Cena para hoy: Lasagne con ragù.

Y hoy que  tengo tiempo libre he preparado  una lasaña con carne.

 

 Con las ganas de comerla se me olvidó hacer la foto final, esa que quería  mostrarles para dar fé del resultado.

 

No me quiero imaginar si esta lasaña la hubiera cocinado en Cuba con el picadillo de soja, en fin.....Solo les puedo decir que este plato es muy típico en mi casa cuando tenemos invitados,  pero  creo que no seria mala idea ir cambiando el menú por una temporada, o no?

El tiempo libre se me acaba por hoy, por este motivo no les facilito la receta, pero si las fotos de mi delicioso ragù y màs.

 

 

Picadillo de carne o ragù.

 



 

 



 

Poner por capas la lasagne con la carne.

Incorporar la bechamel.

 

 

Enseguida que la pruebe les digo cómo me quedó.  La lasaña me espera, asi que hasta màs ver (como dicen los guajiros en Cuba).

                                                                          
                                                                                    Tamara Terré Morell.
                                                                                    Fotos de Tamara T.M.