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miércoles, 19 de octubre de 2016

Andiamo a Cuba. Partenze Febbraio e Marzo 2017.



CUBA AUTENTICA
L’AVANA – VIÑALES - BAHIA DE COCHINOS – CIENFUEGOS – SANTA CLARA -TRINIDAD - L’AVANA


Itinerario

1° GIORNO – ARRIVO A L’AVANA
Arrivo all’Aeroporto Internazionale José Marti. Trasferimento e sistemazione in case particulare. Resto del giorno libero.

2° GIORNO – L’AVANA
Prima colazione. Intera giornata City Tour che permetterà di conoscere la parte antica della città L’Avana Vecchia, per visitare la Plaza de Armas, la Catedral dell’Avana, la Bodeguita del Medio, finendo nel Capitolio del L’Avana.  Continuiamo la visita alla parte moderna, conosciuta come El Vedado, dove sta “la movida” Avanera, negozi, alberghi, per finire nel Hotel Nacional di Cuba, 5 stelle, con 80 anni di storia e Monumento Nazionale dal 1998 dove possiamo ammirare il bel panorama della città e del Malecón (lungomare).  Cena. Riposo notturno.
  
3° GIORNO – L’AVANA / VIÑALES
Colazione. Partenza per la Provincia di Pinar del Rio, a Ovest di L’Avana, dove visiteremo Valle di Viñales, distante circa 80 km.  Il gruppo potrà godere anche del paesaggio tipico chiamato “mogotes” (covoni), la zona di piantagioni di tabacco, prodotto cubano per eccellenza e vivrà in contatto con i contadini del posto.  Viñales offre la bellezza di Cuba, possiamo dire di una bellezza surreale. Arrivo e sistemazione in casa di cubani. Resto di giorno libero. Cena consigliata in paladares (ristorante privati dei cubani). Riposso notturno. 

4° GIORNO - VIÑALES / PARCO NAZIONALE CIENAGA DI ZAPATA / BAHIA DE COCHINOS
Colazione. Partenza in prima mattina per la parte Sud-Occidentale dell’isola di Cuba che comprende le Province di Matanzas, Cienfuegos e Sancti Spiritus. Per L’Autopista Nacional (l’unica autostrada del Paese) arriveremo al Parco Nazionale Ciénaga di Zapata in Girón. Queste parco è una vasta palude piena di specie vegetali, mammiferi, rettili e uccelli. È considerato il maggiore ecosistema umido dei Caraibi.  Esiste l’allevamento di coccodrilli endemici che si può vedere da una piattaforma rialzata. Poi si farà una gita in barca per la Laguna del Tesoro dove faremo la visita alla “aldea taína” che rappresenta come abitavano una volta gli indigeni cubani. Finito questo ci spostiamo a Baia dei Porci, posto storico da dove nel 1961 esiliati cubani addestrati dalla CIA tentarono di invadere Cuba. Arrivo e ubicazione in case dei cubani per vivere e interagire con le persone del posto, come pescatori e contadini. Cena. Riposso notturno.

5° GIORNO – BAHIA DE COCHINOS
Possiamo rallentare il tempo e dimenticare tutto. Giornata intera di relax. Pesce fresco, frutta tipica, cibo genuino ci aspettano per assaporare la gastronomia cubana.  Opzioni varie di attività ricreative: pesca, spiaggia, passeggiata in barca e tante altre. Pranzo e cena sul posto. Riposso notturno.
  
6° GIORNO - BAHIA DE COCHINOS / CIENFUEGOS
Colazione. Partenza per Cienfuegos. Fra la spiaggia di Playa Larga e Playa Girón troveremo diversi posti per tuffarci nel acqua trasparente del Mare Caraibico e godersi a pieno il mare di Cuba se lo desiderate.  Arrivo a Cienfuegos al pomeriggio. Sistemazione in “casa particulare”. Fine giornata libera. Cena libera. Riposo notturno.

 
7° GIORNO – CIENFUEGOS
Colazione. Alla mattina City Tour a piedi per la bella città dove faremmo la passeggiata per el Prado, per il Boulevard per finire nel Parque Marti dove si può ammirare l’impronta Italiana. Poi continueremo sul lungomare per finire nel Palazzo del Valle, palazzo moresco arabo e l’Hotel Jagua dove godersi la vista della baia di Cienfuegos. Pranzo libero. Pomeriggio libero. Cena libera sempre consigliando las paladares (ristorante privati). Facoltativo Spiaggia di Rancho Luna a 10 km. Riposo notturno.
 8° GIORNO – CIENFUEGOS / CASCADAS DEL NICHO / CIENFUEGOS
Colazione. Partenza per la zona del Escambray dove passeremo per diversi piccoli paesi contadini e avremo una visione del modo di vivere del contadino cubano conosciuti come guajiros. Escursione di tutto il giorno. Piccolo trekking dentro il Parque del Nicho (si paga l’entrata) con la possibilità di fare il bagno nelle piscine naturali, godersi le cascate e la natura incontaminata. Ritorno in città. Cena e riposo.

9° GIORNO - CIENFUEGOS / SANTA CLARA
Colazione. Alla mattina escursione giornaliera alla città di Santa Clara e visita al Mausoleo di Che Guevara. Rientro alla città di Cienfuegos. Cena libera. Riposo notturno.

10° GIORNO – CIENFUEGOS / YAGUANABO / TRINIDAD
Prima colazione. Partenza per Trinidad (80km) con sosta a Yaguanabo, piccolo villaggio turistico, dove è possibile fare delle foto. All’arrivo in Trinidad sistemazione in case particulare e dopo pranzo inizieremo il percorso a piedi per la città per ammirare i tesori coloniali, la Chiesa della Santissima Trinidad, la Plaza Mayor e tutto quello che questa città a museo aperto offre.  Consigliamo fare una visita al mercato dell’artigianato, mercato all’aperto per le strade o la visita alla Taberna Canchánchara, locale storico con musica dal vivo e degustare la bevanda Canchánchara, composta di miele, limone, acqua e rum molto favorevole contro il caldo. Cena e riposo notturno. 
11° GIORNO – TRINIDAD
Colazione. Giorno di relax sul mare. A 16 km di Trinidad si trova la spiaggia Ancón, lunga 3 km possiamo dire che è la più bella della costa meridionale di Cuba. Rientro a Trinidad. Resto del giorno libero. Consiglio di andare a ballare, nella città si ascolta la musica sempre, tanti locali e tanti ambienti cubani. Riposo notturno.
12° GIORNO – TRINIDAD / L’AVANA
Colazione. Spostamento destinazione aeroporto per rientro in Italia.
 Fine dei servizi.

Non esitare a contattare a
tamara@terrediterre.com. Tel. 348 1195844.


martes, 11 de octubre de 2016

De visita al "frantoio".

Curiosa de ver en primera persona el proceso de elaboración de aceite de olivas decidí visitar el frantoio De Laurentiis a Luciana en esta época. El camino que me lleva desde Crespina a Luciana es bellísimo, por lo que unas fotos del paisaje toscano no podían faltar.


 La recogida de las olivas ya es escena cotidiana todos los años pero me faltaba información para expandir mis conocimientos al respecto siendo yo una gran golosa del aceite de oliva. 

Es casi una fiesta, un encuentro entre los productores con sus kilos de olivas y las personas que trabajan a full en estos días en el frantoio. Desde la mañana a la noche llegan personas de los lugares cercanos, se debe recoger las olivas e inmediatamente ir al frantoio para evitar humedades y otros riesgos con el producto.


Con la serie de fotos que hice los animo a venir a vivir la Toscana auténtica, la menos turística que me gusta promocionar. Haz tuyo lo slogan TOSCANEATE y vivirás bellas emociones.

No dudes en contactarme a: tamara@terrediterre.com.