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viernes, 30 de mayo de 2014

Rinfrescante "Mojito".

In questo momento in casa  già abbiamo preparato i liquori di arancia, menta, mandarinetto e limoncello, approfittando che abbiamo tutti questi alberi in casa. (Nel mese di gennaio 2014 ho pubblicato la ricetta del mandarinetto). E tutto pronto per rinfrescarsi nell'estate, insieme agli amici che sempre vengono da noi, ma con moderazione.
 
La menta cresce in maniera selvaggia nel giardino e io sono contenta. Cosi per fare il mojito non devo comprarla, tutto a portata di mano, come si dice qui in Italia.
 
Cresce cosi alta !
Per me è un piacere  condividere con Voi la ricetta, come lo faccio io. 
 
Sicuramente alcune volte nella vita avete assaggiato questa bevanda cubana, che è cosi famosa nel mondo intero e si ancora non l'ho avete fatto ora è il momento !
 
Gli ingredienti:
  • 4 cl rum Havana Club 3 anni.
  • acqua frizzante.
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna.
  • succo di 1/2 lime.
  • menta.

Meglio farlo in bicchiere alto. Spezzettare la menta, aggiungere lo zucchero di canna e triturare per poi aggiungere il succo di lime rimovendo tutti ingredienti.  Riempire il bicchiere di ghiaccio, aggiungere il rum e l'acqua frizzante, rimuovere  tutto e decorare con un rametto di menta.
 
Eco fatto! A la Vostra salute!  ahhh .... anche alla mia!
 
 
                                                                             Tamara Terré Morell.
 

miércoles, 28 de mayo de 2014

Turismo religioso: San Antonio de Padua.

Para terminar nuestro viaje por  lugares de fe en Italia que he ido escribiendo en el mes de mayo, dejando Roma para otra ocasión y muchos otros lugares menos visitados, quiero finalizar en Padua con la visita a la Basílica del Santo San Antonio.

 
La ciudad gozó de una amplia difusión del Cristianismo por lo que hoy en día cuenta con un inmenso patrimonio arquitectónico-religioso, lleno de iglesias, capillas, lugares sagrados, monasterios, abadías, presentes en todo el territorio paduano.


 En los alrededores de la Basílica de San Antonio tenemos la Basílica de San Giustina, en honor a una aristocrática romana martirizada en el 304 en Prato della Valle. Podemos visitar el Duomo(catedral) y el Battistero(bautisterio), el Santuario de S. Leopoldo Mandic, el Santuario antoniano dell'Arcella donde San Antonio murió en el 1231 y otros más, fuera de los itinerarios turísticos más conocidos.

Padua merecía una visita por lo que de Montichiari (post anterior) a 140 kilómetros, más o menos, se pasa de una región a otra llegando así a la región del Véneto y a la ciudad maravillosa de Padua.

No sé si a ustedes les habrá pasado lo mismo. Desde pequeña ya conocía la existencia de San Antonio allá en la lejana Cuba, primero, por aquello de buscar novio y segundo, por todos los milagros que realizó que traspasò  las fronteras.  Se considera el santo milagroso, venerado en el mundo entero y llegan a esta ciudad tantos peregrinos en cualquier época del año!. Debo recordar que la Basílica de San Antonio ha sido declarada Santuario Internacional.

Cada vez que he entrado a la Basílica de San Antonio he sentido el deseo de quedarme para visitar con calma este impresionante lugar, debo decir, que aún no ha sido posible.


 Cuando entras no sabes a dónde mirar, es tanta la belleza y la combinaciòn de varios estilos(románico, gótico, bizantino y barroco) que te quedas estupefacta y solo atinas a ir a la izquierda, hacia donde camina el grupo que seguramente se dirige a la tumba del Santo. Aquí reposan desde hace más de siete siglos los restos mortales. Podemos visitar la Capilla de las Reliquias donde se conservan los recuerdos de la vida del Santo y donde se venera la lengua incorrupta, el Altar Mayor donde están las estatuas en bronce de Donatello, la Capilla del Santísimo Sacramento, la pequeña capilla "Virgen Mora" donde San Antonio pasó los últimos años de su vida.

Visitarán también el Claustro de la Magnolia donde coger una bocanada de aire fresco para continuar a la Exposición de la Vida del Santo y de las obras antonianas.


 Hay mucho que decir, explicar, profundizar sobre la vida de San Antonio y la historia de esta Basílica. Fuera, es imposible no ver una estatua ecuestre dedicada a Gattamelatta, obra de Donatello y ejemplo de las primeras esculturas ecuestres del Renacimiento.

Como saben no me gusta alargar los temas en el blog, digamos que doy una pincelada y el resto lo dejo a libre elección, pero no duden en visitar Italia con todos sus lugares de fe.

 Buena ocasión para visitar  Padua es el  13 junio que celebran la fiesta de San Antonio y poder comprobar con sus propios ojos, sin que nadie se los cuente, lo querido y venerado que es San Antonio en Italia y fuera de sus fronteras.

Aprovechar aquí para dar un paseo por la plaza de Prato della Valle, por la Plaza de las Hierbas (delle Erbe), ver los frescos de Giotto (inicios del 300) en la capilla de Scrovegni considerados una de las mejores obras de arte de todos los tiempos, darse un paseo por la Rivera del Brenta en un barco, visitar villas y castillos, el Jardín Botánico declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1997 siendo el origen de todos los jardines botánicos del mundo, la Universidad de Padua fundada en 1222, una de las más antiguas del mundo y así no terminaría de enumerar todo lo que esta ciudad ofrece a sus visitantes.



Ahora termino y como siempre, un consejo de Cubana en la Toscana, en esta ocasión desde el Véneto, Padua.


                                                                                      Tamara Terré Morell.
                                                                                      Fotos de Tamara T.M.
 
 

martes, 13 de mayo de 2014

Turismo religioso: "Rosa Mistica" en Italia.

Desde Paraguay a venerar a Rosa Mística.
Dejando ya la hermosa ciudad medieval de Asís (post anterior) a 440 km tenemos una pequeña ciudad al norte de Italia llamada Montichiari.
 
 Atravesando la Región de la Toscana, Emilia Romagna llegamos a Lombardia, y a 20 km de Brescia se encuentra Montichiari donde podemos visitar el Santuario aquí construido, en Fontanelle, debido a las apariciones de la Virgen María como "Rosa Mística".
 
Cuentan que desde el 1947 a una señora llamada Pierina Gilli que trabajaba como enfermera se le apareció la madre de Dios en una sala del hospital por varias ocasiones, transmitiéndoles  mensajes que Pierina a su vez debía comunicar.
 
 
 
Una segunda etapa de apariciones se remonta a partir del año 1966, en Fontanelle, donde existe una fuente de agua. Dicha aparición le fue anunciada a Pierina para que se dirigiera allí.
 
La Virgen bendice la fuente tocándola con sus manos y pide que los enfermos y sus hijos acudan a este fuente milagrosa, sin  olvidarse de la oración. Y es aquí cuando Pierina le pregunta cómo debía llamarse la fuente, a lo que la Virgen le respondió: "Que se llame la fuente de la gracia".
 
En una de sus apariciones la Virgen manifestó: "Deseo que se construya un baño cómodo, alimentado por esta agua, en donde se pueda sumergir a los enfermos ... Esta otra parte de la fuente debe ser reservada para beber".
 
 
 
Hasta los días de hoy vienen personas de todo el mundo a visitar la fuente milagrosa, beben de esta agua y sumergen los pies en otra fuente donde podemos ver todas las placas de agradecimiento, de personas de Colombia, de Austria, de Italia y del mundo entero que dan las gracias por los milagros recibidos.
 
 
Rosa Mística o Misteriosa es venerada mundialmente.
 
 
 El Santuario de Fontanelle es un lugar de encuentro, de oración y de milagros.
 
 
 
 
                                                                              
 
                                                                               Tamara Terré Morell.
                                                                               Fotos de Tamara T.M.

lunes, 12 de mayo de 2014

Turismo Religioso: Tras los pasos de San Francisco y Santa Clara en Asis.

A 161 km de Loreto (en el post anterior visitamos la Santa Casa) podemos continuar camino hacia Asís en la Región italiana de Umbría. 
 
La conocida ciudad  medieval te transporta en todos los sentidos a rememorar los emocionantes capítulos  de la historia que conocemos hasta hoy. El arte, la cultura, las figuras de San Francisco y Santa Clara y todo lo bello que la ciudad te ofrece, puedo confirmar, sin temor a equivocarme, que será un recuerdo eterno en la mente y en los corazones de quienes la visitan, o por lo menos, esto me ocurrió a mi.
 
Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 2000 Asís vale la pena recorrerla en dos o tres días y sin prisas.
 
A lo alto la Basílica y el Sacro Convento.
La primera visita que recomiendo es la  Basílica de San Francisco, lugar de arte y de fé, donde la invitación a la oración es efectiva desde que te vas acercando al ingreso y donde reina la paz que siempre quiso S.Francisco. Podemos ver la Tumba del Santo , el Cuadro de la Virgen y San Francisco de Cimabue, la Virgen de los ocasos de Lorenzetti y más en la Iglesia Inferior y, pasar seguidamente, con calma,  a la Iglesia Superior donde podremos darle un regalo a nuestros ojos con los 28 frescos de Giotto del 1296, la llamada en historia del arte "La cantera de Asís" y donde recorreremos la vida de San Francisco. (No está permitido hacer fotos dentro de la Basílica).
 
Pero hay más, las reliquias del Santo, el Antiguo Cementerio de los Frailes, el Altar Mayor, la Sacristía y el Claustro de Sixto IV.
 
Desde el Claustro se accede a la Basílica superior.


 
En la parte opuesta de la ciudad está la Basílica de Santa Clara. Como sabemos, San Francisco y Santa Clara fueron dos santos muy unidos en la historia de Asís, fue ella su discípula, por lo que la visita a Santa Clara es imprescindible para entender su vida y todo lo que hizo como fundadora de las Clarisas, la Orden de las Hermanas Pobres como también se les conoce.
 
Me llamó la atención el interior de la Basílica, limpia en cuanto a excesiva decoración y el precioso crucifijo, aquel que habló a San Francisco en la Iglesia de San Damiàn.  
Dentro está la tumba de Santa Clara, podemos ver los vestidos que ella cosía y frescos del 300 de pintores como Puccio Capanna y otros.
 
La magia de Asís, fuera de la Basílica de Santa Clara.
 
La iglesia de San Damiàn merece una visita. Aquí vivieron las Clarisas y se mantiene intacto y conservado como en aquellos tiempos, dando la idea al visitador de cómo vivían, dormían, comían (se sabe que comían poco) y desarrollaban la vida las santas mujeres consagradas a Dios. En realidad, esta Iglesia es una de las más sagradas en los orígenes franciscanos.
 
La otra Iglesia de merecida visita es Santa María de los Ángeles, a 4 km del centro de Asís y donde entraremos a la Ermita de la Porciúncula que fue el primer convento franciscano, donde se reunía S. Francisco con sus hermanos en sus inicios,  después de largos viajes. Podemos acercarnos a la Capilla del Tránsito, donde el Santo, el 3 de octubre de 1226 "pasó" de esta vida a la vida eterna, continuar a disfrutar de los frescos de importantes pintores italianos que están presentes siempre. 
 
Ya regresando de nuevo al centro de la ciudad no dejar de visitar la Fortaleza medieval de Asís, conocida como Rocca Maggiore (Roca Mayor).
Imponente a la vista lleva siglos dominando el valle y donde hoy podemos recrearnos con las tradiciones y fiestas de Asís: el famoso Calendimaggio. Llegaba la primavera y después de un largo y duro invierno la ciudad se preparaba para celebrar con cantos de mayo la llegada de tan bonita estación, con música, vinos y bailes.
Es impresionante los vestidos que usan para la ocasión y donde los dos barrios de la ciudad se enfrentan y bendicen en la Basílica de San Francisco sus banderas para el inicio de la festividad que dura tres días en el mes de mayo. Fiesta de no perderse.
 
Luego, Asís, como ciudad romana (Asisium), todavía conserva en el centro subterráneo, restos arqueológicos, el Foro Romano y su Museo, el Templo de Minerva con sus columnas en la plaza del Ayuntamiento y todo el legado que los romanos dejaron en esta mágica ciudad.
 
Sin querer marcharme de Asís debo terminar por hoy. Me quedo con la magia del lugar y de las personas que allí estaban que han inundado mis días, con los colores del atardecer y con esa Paz que te llega, seas creyente o no, como confirmando lo que decía San Francisco:
"El Señor te dé la paz!".
 
 
                                                                              Tamara Terré Morell.
                                                                              Fotos de Tamara T.M.
 

jueves, 8 de mayo de 2014

Turismo religioso: La Santa Casa de Loreto.

Visitado ya el Santuario de San Miguel Arcángel (post anterior) la próxima etapa seria recorrer casi 350 km para visitar la Santa Casa de Loreto, en la Región de Marche, dejando atrás la Región de la Puglia y atravesando la Región italiana de Abruzzo y Molise.
 
El viaje se hace muy  agradable porque se divisa el Mar Adriático, con sus playas largas de aguas transparentes  y porque no hay mucho tráfico en esta zona.
 
El Santuario de Loreto es el primer santuario internacional dedicado a la Virgen María y es meta de peregrinos desde siglos atrás. De hecho, la ciudad tranquila y espiritual de Loreto vive de la llegada de los peregrinos y de los fieles que cada año se acercan a visitarla.
 

 Cuenta la tradición que en el 1291 cuando la Tierra Santa cae en manos de los musulmanes los ángeles transportan la casa, donde habitaba la Virgen María en Nazareth hacia Loreto, pasando primero por otros lugares hasta llegar definitivamente a la Colina de Loreto.
 
Dentro del Santuario se conservan los tres muros o paredes, los cuales tienen iconografías judío-cristianas y también en hebreo. La parte exterior de los muros la han recubierto de mármol y renombrados artistas del Renacimiento italiano, como Bramante, Sansovino y Antonio de Sangallo, participaron en esta ampliación.
 

 
De la premisa histórica de la Santa Casa podríamos ampliar y debatir mucho más. Yo quiero añadir que los pilotos han hecho de la Virgen de Loreto su protectora y que el nombre de Loreto se expandió por el mundo a través de los jesuitas, por lo que podemos encontrar una ciudad llamada Loreto hasta en el lejano Perú.
 
La estatua de la Virgen que encontramos es una copia debido a que la antigua fue destruida por un incendio producido en la Santa Casa en 1921. En sus inicios, la imagen venerada era un icono, pintado sobre madera, de probable origen bizantino y que desapareció, por lo que fue sustituido por una estatua de madera que actualmente y desde el siglo XVI está revestida por un manto dorado llamado "dalmática".
 
La visita al Santuario requiere tiempo si desea verlo todo sin perderse detalles, los frescos y  las esculturas son impresionantes, se respira arte, pero sobre todo, espiritualidad en cada rincón de la Santa Casa y fuera de ella.
 
 
 Porque como ya he dicho antes, Loreto es una ciudad tranquila y espiritual que espera la visita de sus fieles.
 
Ud. que está leyendo, no lo piense más, Loreto le espera con los brazos abiertos, seguro que si.
 
 
                                                                                  Tamara Terré Morell.
                                                                                  Fotos de Tamara T.M.
 

miércoles, 7 de mayo de 2014

Turismo religioso: Santuario de San Miguel Arcàngel.

Ya estando en San Juan Rotondo, en la ciudad del Padre Pío (post anterior) y a sólo 30 km aproximadamente, es visita obligada acercarnos al Santuario de San Miguel y visitar también la Cueva Sagrada.


De  camino hacia  Monte San Angel.
 
Quiero recordar que estamos en el Parque Nacional del Gàrgano, en la Región  italiana de la Puglia y específicamente en Monte San Angel, ciudad llamada así en homenaje al celestial protector "Príncipe de las Milicias Celestiales". La ciudad a través del tiempo ha sido conocida por el Santuario aquí construido.


 


















El origen del Santuario se remonta a fines del siglo V y comienzos del VI. Más adelante, los hechos milagrosos que dieron origen al culto del Arcángel Miguel sobre el Gàrgano está ligado a tres apariciones, y a una última, que tuvo lugar siglos después.
 
La primera se le conoce como el episodio del toro. Cuentan que un día, un señor rico perdió su toro más hermoso. En su búsqueda desesperada lo encontró en la entrada de una caverna, arrodillado. El señor, muy disgustado, le tiró una flecha al toro rebelde y sucedió que inexplicablemente la flecha se le clavó en su pie. El señor muy preocupado por lo sucedido se dirigió al obispo y le contó lo sucedido, el cual le ordenó tres días de plegaria y de penitencia.
Después de lo sucedido el Arcángel Miguel se le apareció al obispo y le habló así: "Yo soy el Arcángel Miguel y estoy siempre en presencia de Dios. La caverna es sagrada para mi, es una elección mía, yo mismo soy su Angel Custodio. Allí donde se abre la roca pueden ser perdonados los pecados de los hombres. Lo que aquí se pida en oración, será escuchado. Ve entonces a la montaña y dedica la gruta al culto cristiano".
Ocurrirían otros hechos para que el Obispo se convenciera de todos los sucesos, por lo que al final consagró la caverna.
 
Vale la pena la visita y tomen de punto de referencia para llegar al Santuario el majestuoso campanario que mide 40 metros de altura, con 99 escalones, donde es posible subir y divisar las vistas espléndidas del lugar.
 
Luego ya dentro se encontrarán con  86 escalones en descenso ( La Escalinata), que les lleva a la mística gruta, rodeados de frescos descubiertos en el 2000 y donde podemos ver el gran fresco donde se revive "el episodio del toro".
 
No olvidarse de admirar las puertas de bronce en el portal románico, son 24 paneles que representan episodios bíblicos del Antiguo y del Nuevo Testamento, además de la historia de la aparición de San Miguel al obispo san Lorenzo Maiorano, y de algunos momentos de la Iglesia en los primeros siglos.
 
Vale la pena recordar que la Gruta es un lugar sagrado, un lugar de oración y que las personas creyentes que la visitan ganan la indulgencia. Que ha sido un lugar por donde han pasado los grandes santos y papas de la historia.
 
El resto del Santuario dejaré que sean ustedes los que lo descubran si algún día lo visitan, pero recuerden que como Tour Leader estoy disponible para todos.
 
 Yo debo regresar allí, la Región de la Puglia me ha encantado, sus colores y  sus olores son diferentes, los llevo conmigo en todo momento, mejor así, si, si ...
 
 
                                                                                 Cubana en la Toscana.
                                                                                 Fotos de Tamara T.M.
 
 

lunes, 5 de mayo de 2014

Turismo Religioso: Padre Pio de Pietrelcina.

Hola amigos:
 
He estado ocupada en los últimos tiempos y no he tenido la ocasión de seguir contándoles cositas a través del Blog.
 
 Ya estoy aquí y quiero compartir con todos  un itinerario religioso que he hecho muy recientemente por Italia, justo después de la Canonizaciòn de los Papas en Roma.
 
Separando en post cada itinerario hoy quiero comenzar por San Giovanni Rotondo, la ciudad de Padre Pío.
 
Al fondo, el Hospital.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A 400 km de Roma, atravesando las regiones de Lazio, Abruzzo, Molise para llegar a la Puglia, al espolón de la bota de Italia, como se conoce esta zona, llegamos a San Giovanni Rotondo.
Este pequeño pero famoso pueblo está situado dentro del Parque Nacional del Gargano, el cual en 1991 fue declarado Parque Nacional.
 
 
 
 
Negocio de productos locales, en Vía Foggia.
 Antes de entrar en el pueblo aconsejo SAFRA PUGLIA. Allí, este amable pugliese, llamado Francesco,  te prepara bocadillos con productos típicos de la zona: jamones, embutidos, salchichas picantes, quesos de todo tipo (cacciocavallo) a precios muy buenos y con una calidad  difícil de superar. Ofrece también dulces conocidos como Gocce y Mostaccioli di cioccolato y la famosa pasta "Orecchiette" y los ricos Tarallini al finocchietto que son panes redondos con sabor a hinojo.


Así  fueron las cosas. Con la barriga llena inició el recorrido, primeramente por la Iglesia Antigua y luego por el Santuario del Padre Pío conocido también como Santuario de Nuestra Señora de las Gracias.
 
Recordemos que el Padre Pío nació en Pietrelcina el 25 de mayo de 1887 y murió el 23 de septiembre de 1968. Que fue el primer sacerdote estigmatizado en la historia de la Iglesia y que en  sus 58 años de apostolado sacerdotal ocurrieron innumerables conversiones de personas de todas las partes del mundo. Por este motivo, fue necesario construir un Santuario que acogiera a la multitud de personas que vienen cada día a visitar a Padre Pío. Fue proclamado Santo el 16 de junio del 2002 por el Papa Juan Pablo II.
 
Arquitecto Renzo Piano. Por sus dimensiones es la segunda en Italia.

 

La Cruz tiene 40 metros de altura y usaron la piedra local
para su construcción.

Es considerada una ópera de arte.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Luego de ver esta parte del Santuario se puede continuar la visita en la Iglesia Inferior, donde reposan los restos del Santo en la Cripta  y donde se encuentra la maravillosa Sala con los Mosaicos.
El techo es totalmente de oro, don de los peregrinos como ex voto para el Padre Pío. Una sala bellisima donde el paso se detiene para profundizar en la vida de San Francisco y del Padre Pío.
 
San Francisco besa al leproso.
San Pío reza en el altar delante del crucifijo.


La Sagrada Familia huye a Egipto.
Jesús entre los doctores de la Ley, en el Templo.
La expulsión de la Sinagoga.
 
 Querría seguir escribiendo y explicarles más de todo lo que vi y viví en esta espiritual visita, pero creo oportuno terminar ahora y como siempre animarlos a que vengan, a la Toscana, a la Puglia, afirmando que cada Región tiene su encanto y que bien vale una visita, consejo de una Cubana en la Toscana. 
 
                                                                           
                                                                               Tamara Terré Morell.
                                                                               Fotos de Tamara T.M.