In questo momento in casa già abbiamo preparato i liquori di arancia, menta, mandarinetto e limoncello, approfittando che abbiamo tutti questi alberi in casa. (Nel mese di gennaio 2014 ho pubblicato la ricetta del mandarinetto). E tutto pronto per rinfrescarsi nell'estate, insieme agli amici che sempre vengono da noi, ma con moderazione.
La menta cresce in maniera selvaggia nel giardino e io sono contenta. Cosi per fare il mojito non devo comprarla, tutto a portata di mano, come si dice qui in Italia.
Cresce cosi alta ! |
Per me è un piacere condividere con Voi la ricetta, come lo faccio io.
Sicuramente alcune volte nella vita avete assaggiato questa bevanda cubana, che è cosi famosa nel mondo intero e si ancora non l'ho avete fatto ora è il momento !
Gli ingredienti:
Meglio farlo in bicchiere alto. Spezzettare la menta, aggiungere lo zucchero di canna e triturare per poi aggiungere il succo di lime rimovendo tutti ingredienti. Riempire il bicchiere di ghiaccio, aggiungere il rum e l'acqua frizzante, rimuovere tutto e decorare con un rametto di menta.
Eco fatto! A la Vostra salute! ahhh .... anche alla mia!
Tamara Terré Morell.
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