José Marti: de Cuba y para el mundo.

Hoy 28 de enero los cubanos celebramos el natalicio de nuestro apóstol: José Marti.

 

Figura inolvidable de nuestra guerra de Independencia, político, pensador, filósofo, escritor, poeta, ha dejado un legado que está presente en el pueblo cubano.

 

De la figura de José Marti hay mucho que recordar.

 

Yo tengo presente su "Yo soy un hombre sincero", "Cultivo una rosa blanca", la indimenticable "La Edad de Oro" y muchos más.

 

Editorial Gente Nueva.

 

En unos de mis viajes a Cuba, hará dos años, más o menos, mi madre me regaló este libro que en realidad fue escrito para los niños cubanos y de América. Ya sabemos que no soy una niña pero qué alegría sentí al recibir este regalo y recordar a Nené traviesa, El Camarón Encantado, Bebé y el Sr. Don Pomposo, entre otros.

 

Luego, en mi viaje a La Habana en noviembre pasado, tuve el placer de visitar y conocer personalmente a un artista cubano, su nombre: Danis Montero Ascanio, el cual trabaja en el Taller de Serigrafía "René Portocarrero" en la Habana Vieja.

 

Allí me mostró sus obras junto a la italiana, Marta Botti, consulente cultural, comprometida con nuevos proyectos  y grande amante de Cuba.

 

Con el artista plástico: DANIS MONTERO ASCANIO.

Calle Cuba 513 entre Muralla y Teniente Rey.
La Habana Vieja.

 

Y para terminar quiero mencionar también a la Sra. Mirtha Luisa Acevedo, cienfueguera como yo y amiga mía, Licenciada en Letras, estudiosa,  conocedora, investigadora minuciosa de toda la vida y obra de José Marti.

 Con ella es un placer hablar en cualquier momento y mucho más  escucharla cuando viaja por el mundo dando conferencias sobre José Marti. Es ella la persona indicada.

 

Con ella y con Danis Montero Ascanio quiero hacer mi homenaje en el día de hoy.

 

 Desde la Toscana, de Cuba y para el mundo, deseando que tengan todos  un buen día.

 

 

                                                                                Tamara Terré Morell.

                                                                                Fotos de Tamara T.M.

 

                                                          

 

Licor de mandarinas. I Parte.

En este momento del año, pasada ya la recogida de naranjas ( Post dedicado a la Mermelada de Naranja el 9 de diciembre de 2013 ), empezamos a recoger las mandarinas.

 

 

 

 

Pensando en los miembros de la familia y amigos internacionales que tengo, que seguramente pasarán por casa desde que inicia el buen tiempo, hemos decidido preparar este licor de mandarinas.

 

Aquí anoto los ingredientes por si quieren probar ustedes también, de momento solo necesitarán  esto:

• Las cáscaras de 20 mandarinas ( sin tratamientos químicos).
• 1 litro de alcohol puro para uso alimenticio.

Preparación:

1. Lavar bien  las mandarinas y secarlas con un paño de cocina limpio.
2. Pelar las mandarinas con cuidado y cortarlas en trozos pequeños.
3. En un recipiente de cristal mezclar las cáscaras y el alcohol. Si no tiene tapa el recipiente es posible usar el papel transparente de cocina (film) y cubrirlo bien.
4. Dejaremos macerar todo por una semana, a temperatura ambiente o en la nevera, como prefieran y en un lugar donde no reciba la luz directa.

 

Esto es lo que tenemos hasta el momento.

 

La próxima semana, continuará ....

 

 

                                                                                        Tamara Terré Morell.

                                                                                        Fotos de Tamara T.M.

Barcelona nunca se olvida. Barcelona mai s'oblida.

Viví muchos años en la ciudad de Barcelona.( He viscut molt anys a Barcelona).

 

Relax a la platja de Barceloneta.



 Llegué como turista en el 1996 pero me fue imposible abandonarla. A pocas horas de aterrizar  y de visitar las Ramblas ya sentí que aquella era mi ciudad. (Vaig a arribar com a turista a 1996 però em va ser impossible abandonar. A poques hores d'aterrar y de visitar les Rambles ja sentit que aquella era la meva ciutat).

 

 No sé si mis orígenes catalanes han tenido que ver con esta reacción, pero contenta estoy de saber que existe en el barrio de L'Hospitalet una calle con mi apellido Terré, por no hablar de la parte Morell.  Seria el concepto de ciudad cosmopolita con todo lo que conlleva que haría que estuviese a gusto desde el primer momento, podría ser.

 

 

Regreso con  frecuencia para visitar a mi hermana y sobrino, y también al montón de amigos que he dejado allí. Hace unas horas que ya estoy en casa y así como el no quiere las cosas compartiré mis fotos con el deseo de regresar pronto y de seguir disfrutando de las tapas, de  mis paseos tranquilos por la ciudad, de mis chismes con las amigas y de muchas cosas más que ahora viviendo en el campo no son posibles. 

 

Siento un poco de nostalgia pero que me quiten lo bailao, como solemos decir. (Sento una mica de nostàlgia però que me entreu  "lo bailao", com soler dir).

 

En definitiva, allí está mi ciudad y mi gente, así que solo tengo que coger un avión y llegar al barrio. Sé que soy bien recibida por lo que no es necesario avisar. Aquí la cuestión es preparar cuatro cosas y partir.

 

Pero partir ahora no, no, no ... si acabo de regresar !
(Però partir ara no, no, no ... si acabo di tornar !

 

Barcelona tendrá que esperar. (Barcelona tindrà d'esperar).

 

 

                                                                                       Tamara Terré Morell.

                                                                                       Fotos de Tamara T.M.

Otra sorpresa me esperaba: "Le Vigne di San Giacomo".

A raíz de www.solograndiviniitaliani.com (proyecto que ya hemos lanzado para dar a conocer  las Rutas del Vino en Italia, a turistas extranjeros y  nacionales amantes del vino) ya es habitual visitar las bodegas y conocer personalmente a los creadores de productos de alta calidad.

 

 

Este es el caso de la casa vitivinícola, Le Vigne de San Giacomo, justo en San Giacomo, un pueblecito pequeño que pertenece a Roncade, en la Provincia de Treviso y donde se encuentra la Ruta del Vino del Piave.



 

 

 

 

 

 

 

 

Allí, junto con sus propietarios, la familia Giacomin, gente joven, trabajadora y entusiasta supe que controlan ellos mismos toda la producción, que utilizan el sistema Guyot para modificar y mejorar el crecimiento de los viñedos, lo que trae como resultado vinos tintos (rosso), blancos (bianco) y proseccos espumantes (vino blanco extra dry) como el Muller Thurgau, el cual tiene un olor delicado que te recuerda la nuez moscada, flores e hierbas. El sabor es fresco y aromático y es ideal como vino de aperitivo junto a los platos entrantes y se marida muy bien con el pescado.

Con Gianluca Giacomin y su esposa pudimos intercambiar opiniones y charlar cómo no, sobre vinos! y en la casa de familia, típica de la zona, también pudimos tomar un cafecito para calentarnos del frío.

                                                             Con Annalisa y su hija.

Esta cantina produce para todos los gustos. Tradición familiar y calidad, unido al trabajo coordinado y duro que al final nos regalará vinos con elegancia y aromas difíciles  de olvidar.

Aquí dejo la invitación  y a la salud de todos me bebo una copita de Le Vigne di San Giacomo.

Salud, chin, chin ... y regreso pronto.


                                                                                     Tamara Terré Morell.
                                                                                      Fotos de Tamara T.M.

 

Un dia como hoy en 1968 ....

Un día como hoy, pero del 9 de enero de 1968, antes del amanecer  nací yo.

 

No me atrevo hacer un resumen de lo que he vivido hasta aquí, oh, no ... pero buscando en el baúl donde suelo guardar las fotos viejas, aquellas que imprimíamos antes de que aparecieran las nuevas tecnologías, he encontrado estas fotos.

 

No me da vergüenza mostrarlas, no, no ... en honor a la verdad debo decir que no tuve 15.

 

 En Cuba esta expresión se usa para decir que una persona es fea. No me preocupa eso porque para mi  la belleza interior es lo que cuenta, pero mirando bien estas fotos estoy en candela, je,je ... no sé cómo conseguí novio a los 18 porque estaba igual de fea.

 

Dice mi mamá que cuando nací parecía un chino viejo, y me pregunto: Por qué un chino y no una china si soy una chica?. Lo de china me viene de mi abuela. Y hasta con un pie virado que me costó llevar zapatos ortopédicos en mi niñez !  Qué barbaridad !


La grandota soy yo.

 Luego cuando era pequeña tenia complejos con la nariz hasta un día que le copié el peinado de bailarina a mi hermana mayor y así perdí el complejo para siempre. Remedio santo.

 

No quiero entretenerlos con mis historias cuando me decían que tenia la nariz porrón, que si era solo trenzas y piernas largas porque de arriba era plana y resaltaba más todo ... qué les voy a contar hoy, que es mi cumple !

 

 



A punto de cumplir 15.

 

 





Aquí tendría 27. Antes de salir de Cuba.

 

 

Con los años he ido mejorando físicamente, mejor así.

 

 Al final lo que cuenta es vivir cada momento de la vida con alegría, con salud, con la disponibilidad de ayudar a la familia y demás personas y de vivirla como cada uno quiera. A  mis 46 nadie vendrá a decirme cómo debo vivir la mia.

 

Lo que cuenta es cómo eres y cómo te comportas como persona  y dejemos a un lado la celulitis, los ronquidos por las noches y otras cosas que no seria correcto explicar en este post.

 

Entonces a reír, si, si ... sobretodo de esa foto de los casi 15. Misericordia !!! como dice mi madre.

 

Y hasta la próxima amigos.

 

                                                                             Tamara Terré Morell.

                                                                             Fotos de Tamara T.M.

  



Paseo por Trinidad. Video relacionado con Post anterior.

Trinidad: Bellezza coloniale di Cuba.

Una delle prime ville fondata dagli spagnoli nel gennaio del 1514 ancora oggi in Trinidad rimangono  tutte le ricchezze architettoniche  dei secoli  XVIII e XIX.

A 500 anni dalla sua fondazione gli abitanti festeggiano l'anniversario.

 

 

 Dichiarata nel 1988 Patrimonio Culturale della Umanità per la UNESCO è un posto obbligatorio per il turista che decide di conoscere la parte centrale - sud di Cuba.

Vicino a la città  potrà fare il bagno nella spiaggia Ancòn, con 3 km di sabbia, e fare sport acquatici in questo mare bellissimo di acque trasparenti. Vicino si trova Cayo Blanco de Casilda, con la più grande formazione di corallo nero dell' isola.

 

La città è un museo. Camminare per queste strade (raccomando scarpe comode) piastrellate con pietre antiche è come  ritornare nel tempo coloniale. Potrà ammirare tutte le piazze, specialmente la Plaza Mayor e altre, tanti musei dentro dei bei palazzi dell'epoca come per esempio il Palazzo Brunet, sede del Museo Romàntico e tante chiese come quella della Santisima Trinidad. Le case con i suoi tetti di colore rosso, le vetrate, le porte delle case  elaborate con il legno, e cosi tanti dettagli.

 

Di questa bella città è impossibile riassumere in un post tutti i posti d'interesse storico - culturale.  Ho voluto farne conoscere  solo un po, perché il resto dovreste scoprirlo da soli o in compagnia dei cubani.

Per questo voglio raccomandare l' Hostal Venulejo Valmaseda.

 





Patio interno della  casa. Mirador con vista.



Teléfonos de contacto:  00-53-53280904 (celular)
                                        00-53-41-99248 (casa)

Direcciòn: Calle Juan Manuel Màrquez 35 e/ Simòn Bolivar y Jesùs Menéndez.
Trinidad.
Cuba.


 Parte antica della città.

Zona pedonale.





 



Per divertirsi e passare un tempo gradevole, dove ascoltare la musica dal vivo e rinfrescarsi dal caldo,  visitate la Taberna La Canchànchara, locale storico dove si può bere l'aperitivo con miele, limone, acqua e rum. La Casa de la Musica, altro posto ideale per conoscere gente del posto e ballare al ritmo del son cubano, la guaracha, la rumba e tanti altri.

 

Trinidad rimane li con il suo splendore d'una epoca. Solo aspetta voi e tutti quelli che un giorno non  troppo lontano decideranno  di andarci.

 

 Io ve lo consiglio.

 

 

                                                                          Tamara Terré Morell.

                                                                          Fotos de Tamara T.M.